Backhäusle Ringgenweiler e.V.
Nächste Backtage
Nächster Backtag ist am Samstag, den 13. April 2024 ab 12:00 Uhr.
In der Regel wird immer am zweiten Samstag im Monat gebacken.
Abweichungen und weitere Backtage werden bekannt gegeben.
Um die Anmeldung der Anzahl von Backwaren wird gebeten, damit wir den Backablauf und die Temperaturen besser steuern können.
Anmeldung z.B. telefonisch bei
Hugo Gindele 07504 7420 oder Korde u. Otto Seger 07504 1322
oder per E-Mail mit info@backhaus-ringgenweiler.de
oder in der Vereins-WhatsApp
50 Jahre Horgenzell
Am Wochenende Sa. 25. und So. 26. Juni 2022 feierte die Gemeinde Horgenzell ihr fünfzig jähriges Jubiläum. Wir haben uns als Backhäusle Verein e.V. am Samstag Nachmittag mit einem Infostand am Kindergarten in Horgenzell präsentiert. Dabei haben wir die morgens frisch gebackenen Brote aufgeschnitten und mit verschiedenen Aufstrichen angeboten und unseren Verein mit unseren Aktivitäten vorgestellt. Bei bestem Wetter zeigten viele Gäste großes Interesse und haben sich an unserem Stand informiert und die verschiedenen Brote bei gekühlten Getränken unter unserem Sonnenschirmen probiert.
Am Sonntag haben wir mit der großartigen Unterstützung unseres gelernten Bäckers Christian im Backhäusle Ringgenweiler ab 11:00 Uhr frische Dinnete mit verschiedensten Belägen für die zahlreichen Besucher gebacken. Nachmittags gab es noch Kaffee und Kuchen sowie Leberkäs zu unseren Holzofenbroten.
Rundum waren die beiden Tage ein voller Erfolg mit einer großen Öffentlichkeitswirkung für unseren Verein. Nun hoffen wir dass wir die vielen interessierten Gäste bald bei unseren Backtagen wiedersehen.
Ein Treffpunkt für Jung und Alt
Backen und Geselligkeit im Backhäusle
Der Temperatur entsprechend backen wir Fr. ab 16:00 Uhr bzw. Sa. ab 12:00 Uhr zuerst Dinnete und Pizza, dann Brote, später Kleinbrot und auch Zopf und Kuchen. Probiere Sie es einfach mal aus und bringen ihren Teig fertig zum Backen mit. Ob wir Freitags oder Samstags backen können sie unten bei "Nächste Backtage" oder im aktuellen Gemeindeblatt der Gemeinde Horgenzell entnehmen.
Gäste, die einfach einmal reinschnuppern wollen, sind herzlich willkommen, wir freuen uns immer auf nette Leute.
Was wir noch brauchen
Für unser Backhaus suchen wir noch folgende Gegenstände, gerne auch gebraucht aber gut erhalten:
- Teigknetmaschine für 5 bis 25 kg Teig
- Pizzableche
Wer uns hier helfen kann, bitte unter Kontakt melden.
Am Backtag im Januar 2019 war Frau Elke Oberländer von der Schwäbischen Zeitung bei uns im Backhaus und hat diesen super Artikel über uns geschrieben der dann am 16. Januar gedruckt wurde.
Herzlichen Dank an Frau Oberländer.
Text
Willst Du Mitbacken?
Spender für Brennholz gesucht
Damit unser Ofen vor dem Backen beheizt werden kann, benötigen wir abgelagertes Holz.
Dieses sollte unbehandelt und mindestens zwei Jahre getrocknet sein. Es kann Nadel- oder Laubholz sein.
Wir holen dies gerne ab.
Bitte unter Kontakt melden.
Backseminar bei der Firma Häusler
Interessiert?
Wer sich in der Vereinsarbeit, als Backwart-In, Brennholzbeschaffung oder in der Vorstandschaft engagieren möchte, oder nur einfach backen will, ist herzlich willkommen. Interessierte können sich persönlich, per Telefon, per Mail oder bei den Personen unter Kontakte melden.